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Tartufo cocco e fragole: la ricetta del dolce senza cottura🔥
Ingredienti:
MASCARPONE 125 g (1/2 tazza)
40 g ZUCCHERO (1/4 tazza)
Farina di cocco 80 g (3/4 tazza)
8 g di zucchero vanigliato (2 cucchiai)
Fragole 125 g A.T
RIVESTIMENTO:
FARINA DI COCCO 125 g
Istruzioni:
Fase 1
Mettete in una ciotola il mascarpone, lo zucchero, la farina di cocco e lo zucchero vanigliato.
Fase 2
Mescolare finché lo zucchero non si sarà sciolto.
Fase 3
Tagliare le fragole a pezzi.
Fase 4
Metteteli nella pastella.
Fase 5
Mescolare il tutto finché non sarà ben amalgamato.
Fase 6
Formare le palline con le mani.
Fase 7
Ricopri ogni pallina con la farina di cocco.
Fase 8
Mettete le palline in frigo per almeno un'ora e servite.
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