FRITTATA DI PATATE Croccante senza uova RICETTA TIPICA CALABRESE
Conoscete la Frittata di Patate calabrese? Per la precisione è tipica di Fiumefreddo bruzio, un bellissimo paese sul mar Tirreno, uno tra i 10 borghi più belli d’Italia! Devo ringraziare la mamma di una carissima amica che essendo Fiumefreddese me l’ha fatta conoscere, preparandomela sempre quando ero ospite a casa sua! ! Praticamente si tratta di una ricetta semplicissima ma con qualche accorgimento da seguire affinché riesca croccantissima fuori e morbida dentro! La magia sta nel non mettere Uova! Vedrete che risultato otterrete, vi anticipo già che la rifarete spesso! 😉 Rifatela e mandatemi le foto come sempre le condividerò sui social! Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al canale è gratis!
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