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Ingredienti
1 cubetto
de I Dadi Star - Delicato 2 cucchiai
di olio extravergine di oliva 2 cucchiai
di pan grattato 300 g
di broccoli 300 g
di patate
Preparazione Patate e broccoli al forno
Step 1
Step 2
Step 3
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Step 1
Lavate le verdure; tagliate i broccoli e divideteli a cimette, pelate le patate e tagliatele a fettine abbastanza sottili.
Accendete il forno a 180/200° C.
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Step 2
In una pirofila unta con poco olio extravergine di oliva
disponete un primo strato di patate, quindi coprite con uno strato di
broccoli e chiudete con un secondo strato di patate.
Step 3
Coprite le verdure con il brodo preparato con 1 cubetto de I
Dadi Star - Delicato, cospargete la superficie con pan grattato e
cuocete in forno per 25 min.
Le patate sono onnipresenti nella cucina tradizionale, e non
soltanto quella italiana. Considerate da sempre un alimento "povero",
offrono opportunità praticamente infinite di preparazione. Sono perfette
per accompagnare il pesce o la carne e creare deliziosi secondi con tanto di contorno; ottime per le polpettine o da abbinare a delle verdure nelle frittate; indispensabili per dare vita a uno dei piatti più amati da grandi e piccini da condire a piacere: gli gnocchi.
Consigli di preparazione Patate e broccoli al forno
Coprite i broccoli e le patate con il brodo preparato con 1 cubetto
de I Dadi Star - Delicato, che cuocerà le verdure e le manterrà morbide.
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sorriso@.
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BROCCOLI E PATATE AL FORNO RICETTA |
