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Tenerissima!!! 
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Frico con patate cotte (il più buono) 
Lessare le patate in acqua salata, schiacciarle con una forchetta....tagliare a cubetti formaggio fresco(possibilemente) latteria delle nostre parti, soffriggere in poco olio cipolla e unire le patate ed il formaggio ( in parti uguali) mescolandoli, appiattire come una frittata e cuocerla finchè non farà la crosta rossiccia come da foto....girandolo di tanto in tanto, e buon appetito.
Frico con le patate crude; fare un soffritto con poco olio e cipolla, gratuggiare tre patate grandi con la mandolina, nella grata grossa e aggiungere la soffritto.
cuocere e al bisogno aggiungere poca acqua calda, quando le patate sono cotte, aggiungere formaggio fresco a cubetti, mescolare e fare tipo frittata, finche non fa una crosta rossiccia, girare come la frittata. -
Record day: Johnny Cash, Elvis Presley, Jerry Lee Lewis, Carl Perkins - ATTORI ATTRICI MUSICISTI PERSONAGGI CELEBRI MORTI- DEAD.
16 AGOSTO 1977:
Il Re del Rock'n'Roll Elvis Aaron Presley muore all'età di 42 anni per attacco cardiaco al Baptist Memorial Hospital di Memphis, lasciando dietro di sè una figlia di 9 anni che adorava, Lisa Marie; un padre disperato, Vernon Elvis Presley, oltre 20 anni di carriera vissuti tra palcoscenici e set cinematografici....e una valanga di fans in tutto il mondo!!
Da quel giorno l'immagine di Elvis Presley, a dispetto della morte, diventa "MITO" e continua a vivere tramite la sua musica, i suoi film e grazie a tutti i fans nel mondo che non l'hanno mai dimenticato e perseverano nel mantenere vivo il suo ricordo con tutti i mezzi disponibili.
E' stato proprio l'affetto dimostrato da tutte queste persone che ha portato nel 1982 Priscilla Presley, ex moglie di Elvis, a decidere di prendere in mano le redini della situazione economica della famiglia Presley e far diventare la tenuta di Graceland un "museo" aperto al pubblico, rendendola la seconda abitazione più visitata degli Stati Uniti d'America, dopo la Casa Bianca.
Ogni anno, nella settimana in cui si celebra l'anniversario della morte di Elvis Presley, a Memphis e nella sua tenuta di Graceland si vivono giorni di commemorazione in suo onore, in cui si riuniscono persone comuni e coloro che hanno vissuto vicino a lui, amici e collaboratori, tutti accomunati da un unico scopo: rendere omaggio al Re del Rock'n'Roll, a colui che all'età di 21 anni ha cambiato la storia della musica.
Queste giornate, piene di eventi di vario genere, culminano nella notte tra il 15 e il 16 Agosto a Graceland, in cui ha luogo una veglia durante la quale i presenti, tenendo una candela accesa in mano, si dirigono alla sua tomba per un personale saluto al Re.
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AUGURI A TUTTE LE MAMME DEL MONDO,UN PENSIERO ANCHE A QUELLE CHE SONO IN CIELO - OGGI COMPIE GLI ANNI & ONOMASTICO RICORRENZE.
Anche io non la ho più....ma sono sicura che mi è vicino, anche da lassù -
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BROVADA E MUSET 
Foto presa dal web.
brovada e muset
Prodotto tipico friulano preparato con rape.
Gli ortaggi non sbucciati vengono messi a macerare per tre o quattro mesi in acqua e vinaccia.
Rape e vinacce sono disposte in strati alterni dentro a tini di legno.
Dopo la macerazione, le rape verranno sbucciate e tagliate a strisce sottili, che dovranno essere cotte prima del consumo.
La brovada è generalmente accompagnata dal muset, sorta di cotechino preparato con i tagli di carne del muso del maiale.
ricetta della brovada.
Io prima di tutto la risciaquo in acqua calda x togliere un pò di acidità........preparare un soffritto con olio e aglio, unire la brovada e rosolare, aggiungere poca acqua calda al bisogno, mettere una foglia di alloro, 5-6 chiodi di garofano, una spolverata di cannella e a piacere, pancetta o prosciutto, a fette x insaporire la brovada e cuocere a lungo....deve diventare come appassita e morbida.
Ricetta di lionella. -- puro Friuli
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Sono Lionella, e molti di voi mi conoscono 
oggi ho avuto il piacere di comunicare con Mariella... e così sono qui mi piace il giardinaggio, cucinare ( anche se in maniera minore di anni fa 
) e mi piace graficare, anche se il tempo è sempre poco, e mi piace stare con i miei amici nel forum siamo un bel gruppetto ciao a tutti adoro questa emoticon -
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Speriamo che questo la tenga un po' lontana dai riflettori 
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Lui è il mio mito il meglio del meglio 
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