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L'Arum italicum, conosciuto anche come pan serpe, è una pianta erbacea perenne, con radice tuberosa, di origine Europea; produce un piccolo cespuglio di foglie di colore verde, con la pagina superiore lucida, trilobate, portate da un lungo picciolo, che spuntano direttamente dal tubero nel periodo autunnale; in aprile- ...
Il Pan di Serpe, una pianta dai due volti
Il Pan di serpe (Arum italicum) anche noto come Gigaro chiaro è una pianta dai due volti.
Verdeggiante e bellissima in primavera quando si adorna di una caratteristica infiorescenza a spadice, costituita da un asse fertile avvolto da una brattea di colore biancastro.
Completamente diversa in estate quando, priva di foglie, mostra solo una misteriosa pannocchia di frutticini rossi non commestibili perché assai tossici.
Secondo una diffusa credenza, non veritiera, i frutti del gigaro sarebbero l’alimento preferito dei serpenti, che da essi ricaverebbero il mortale veleno.
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