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CENONE DI CAPODANNO 2021: 10 RICETTE FACILI
Cosa cucinare a Capodanno? Ecco il menù del cenone che abbiamo pensato per voi: 10 veloci e semplici ricette per Capodanno per stupire i vostri ospiti (senza sudare in cucina per delle ore)
 Cosa si mangia per il Cenone di Capodanno?
Il menù del cenone di Capodanno rischia di essere fonte di stress davanti a parenti amici dai gusti e dai palati differenti: chi vorrebbe un menù di Capodanno vegetariano, chi vorrebbe un menù vegano, chi non rinuncerebbe mai ai piatti della tradizione. Così, per facilitarvi le cose e cercare di accontentare tutti i vostri ospiti, abbiamo selezionato 10 ricette facili per il cenone di Capodanno, per fare bella figura senza passare due giorni in cucina a sudare.
Nelle prossime foto potete scoprire tutte le ricette di Capodanno che abbiamo scelto per voi.
Crostini al salmone
 Crostini al salmone - I crostini al salmone sono un aperitivo perfetto – quanto semplice e veloce da realizzare – da proporre per il proprio cenone di Capodanno. La cucina asiatica, in particolar modo quella giapponese, ha fatto riscoprire in maniera massiccia il piacere del salmone crudo anche oggi. Si può accompagnare con una noce di burro montato, o anche con la variante che utilizza la philadelphia.
Arrosto di pollo ripieno - Una ricetta facile da realizzare che connota da sempre la cucina italiana, non solo per il cenone di Capodanno. L'arrosto di pollo ripieno deve le sue origini alla cultura campagnola. Per il ripieno è possibile usare verdure, per una variante più leggera, oppure è possibile farcirlo con prosciutto cotto e formaggio.
 Timballo di polenta e cotechino - Tra le ricette di Capodanno, proponiamo ancora una volta il tradizionalissimo cotechino, ma in una sua variante molto particolare. Il timballo di polenta e cotechino è un piatto ricco e gustoso, in cui la polenta avvolge la farcitura.
 Baccalà fritto - Il baccalà è un piatto che non caratterizza solo il Veglione di Capodanno, ma tutte le festività natalizie. Una ricetta a base di pesce facile e veloce da fare, e per questo – insieme alla sua grande tradizione – è onnipresente nelle tavole dell'ultimo dell'anno.
 Polpettone ripieno al forno - Una ricetta molto proposta nei cenoni di Capodanno, ma sempre molto gustosa e saporita. Carne macinata, uova, formaggio compongono solitamente il ripieno del polpettone che tuttavia può essere farcito a piacere con un po' di fantasia. Cotto al forno crea una superficie gratinata che si sposta in maniera perfetta col cuore morbido.https://style.corriere.it/
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 Risotto al melograno - Concludiamo le nostre ricette di Capodanno con un piatto che utilizza un frutto molto rappresentativo dell'ultimo dell'anno. Il melograno, infatti, al pari delle lenticchie, è ritenuto un alimento portafortuna. Il risotto al melograno dunque, oltre ad essere una ricetta gustosa e semplice da realizzare, ha un valore anche
 Baccalà fritto - Il baccalà è un piatto che non caratterizza solo il Veglione di Capodanno, ma tutte le festività natalizie. Una ricetta a base di pesce facile e veloce da fare, e per questo – insieme alla sua grande tradizione – è onnipresente nelle tavole dell'ultimo dell'anno.
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1 replies since 30/12/2021, 07:54 41 views
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