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CROCCHE VEGETARIANE [CENTER]
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Dosi: 4
INGREDIENTI
400 gr piselli in scatola
ricotta
3 uova
Parmigiano Reggiano
sale
pepe
pangrattato
olio per la frittura
ISTRUZIONI
Frullare i piselli con la ricotta.
Aggiungere il pangrattato, i tuorli, il sale e il pepe.
Formare delle crocchette, immergerle nell'albume poi nel pangrattato e friggerle.
www.ilgiornaledelcibo.it/ricetta/crocche-vegetariane/
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CROCCHE VEGETARIANE |
