-
|
| .
|
|
|
| |
Philadelphia cheese balls
Le Philadelphia cheese balls sono degli stuzzichini saporitissimi che probabilmente avrete visto o assaggiato al Burger King. Si tratta di saporite crocchettine di formaggio, con un cuore morbido e scioglievole avvolto in una croccante panatura. Ovviamente sono deliziose e io le ho dovute necessariamente replicare a casa.
La ricetta è semplice e l'unica accortezza è di usare il formaggio in panetti e non in vaschetta in quanto è più sodo e si presta meglio alla ricetta. Il risultato è fantastico, non vi dico neanche a casa mia quanto sono durate: il tempo di finire di cuocerle ed erano già scomparse tutte 
Dosi per 4 persone:
160 gr di formaggio Philadelphia (2 panetti da 80 gr)
2 uova
pangrattato
sale
olio di semi per friggere
Come fare le Philadelphia cheese balls
Innanzitutto dividete i 2 panetti di formaggio ognuno in 9 quadrottini, quindi rotolateli delicatamente tra le mani, uno per volta, per formare della palline.
Sbattete le uova in una ciotolina con un pizzico di sale, quindi passate per 2 volte (doppia panatura) le palline prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
Fate scaldare l'olio in un pentolino e friggete le crocchette poche per volta, facendole dorare uniformemente e scolandole su carta da cucina man mano che sono pronte.
Le Philadelphia cheese balls sono pronte, salatele leggermente e servitele subito.
www.misya.info/ricetta/philadelphia-cheese-balls.htm
|
|
|
| .
|
-
-
2 replies since 13/9/2020, 16:18 47 views
.
.
Web
Contacts
