|
|
|
Alatri (in latino : Aletrium ) è un comune e un comune della provincia di Frosinone nella regione italiana del Lazio , con c. 30.000 abitanti. Una parte della tradizionale regione della Ciociaria , è nota per la sua acropoli megalitica .
Storia
L'area della città moderna fu fondata già nel II millennio aC.
Aletrium era una città degli Hernici che, insieme a Veroli , Anagni e Ferentino , formò una lega difensiva contro i Volsci e i Sanniti intorno al 550 aC. Nel 530 si allearono conRoma di Tarquinius Superbus , confermando l'influenza etrusca nell'area attestata anche da reperti archeologici. Alatri fu sconfitto da Roma nel 306 aC e costretto ad accettare la cittadinanza. Ai tempi di Cicerone era un municipium (un antico stemma può essere visto con la scritta "SPQA"), e continuò in questa posizione per tutto il periodo imperiale. [3]
Dopo la caduta dell'Impero Romano d'Occidente , la città decadde, l'unica autorità rispettata rappresentata dal vescovo cristiano. Durante il regno di Teodorico il Grande (V secolo dC) il patrizio Liberius promosse la costruzione di una comunità monastica, una delle più antiche dell'Occidente, dove nel 528 San Benedetto soggiornò brevemente. Nel 543, durante le guerre gotiche , Alatri fu saccheggiato e distrutto dalle truppe di Totila .
divenne un'importante roccaforte dei papi quando furono costretti a lasciare l'allora Roma insicura. Nel secolo successivo divenne libero comune, sebbene sotto l'autorità dei vescovi e del papa, governato dai consoli fino al 1241, quando fu introdotto un podestà . Nei secoli seguenti prosperò economicamente e si espanse, conquistando Collepardo , Guarcino , Trivigliano , Vico e Frosinone , sebbene spesso ostacolata da lotte interiori. Nel XV secolo Alatri iniziò a perdere la sua libertà, a causa dei coinvolgimenti di Ladislao di Napoli e di papa Martino V. Dopo la breve signoria di Filippo Maria Visconti nel 1434, la città dovette accettare la sovranità papale .
Le lotte con le comunità vicine continuarono e nel 1556 fu occupata da soldati spagnoli. Durante la Repubblica Romana , è rimasto fedele al Papa. Durante l'occupazione napoleonica (1809-1814) numerosi membri dell'amministrazione papale, così come il vescovo Giuseppe della Casa, furono deportati in Francia. Divenne parte dell'Italia nel 1870.
Durante la seconda guerra mondiale subì pesanti distruzioni e vittime umane.
Alatri è diviso nei seguenti rioni (quarti):
civette
Colle
Fiorenza
piagge
Portadini
San Simeone
Santa Lucia
Sant'Anna
Sant'Andrea
Scurano
Spidini
Valle
Vineri
Frazioni
Chiappitto, Pacciano, Porpuro, Valle Santa Maria, Carvarola, Capranica, Fontana Vecchia, Maddalena, Piedimonte, Madonna delle Grazie, Melograno, Montecapraro, Vignola, Valle Carchera, Montesantangelo, Montelarena, Pezza, Allegra, Basciano, Pignano, Castello, Collefreddo, Madonna del Pianto, Montelungo, Montereo, Monte San Marino, Pezzelle, Preturo, Sant'Antimo, San Valentino, Vallecupa , Vallefredda, Valle Pantano, Vallesacco, Valle S.Matteo, Villa Magna, Cassiano, Castagneto, Fraschette, Seritico, Santa Caterina, Vicero, Aiello, Canarolo, Collelavena, Costa San Vincenzo, Maranillo, Cavariccio, Colletraiano, Imbratto, Piano, S Colomba, Scopigliette, Cucuruzzavolo, le Grotte, Magione, Mole Santa Maria, San Pancrazio, Vallemiccina, Sant'Emidio, Canale, Prati Giuliani, Quarticciolo, Quarti di Tecchiena, Tecchiena, Campello, Mole Bisleti, Cuione, Fontana Santo Stefano, Fontana Sistiliana, Frittola, S. Manno, Arillette, Collectrino, Colle del Papa, Laguccio, Montelena,Quercia d'Orlando, San Mattia, Carano, Fontana Scurano, Magliano, Cellerano, Fiume, Fiura, Fontana Santa, Riano, Abbadia, Case Paolone, Fontana Sambuco, Gaudo, Intignano, Colleprata.
Pane ciociaro
 Dolci ciociari pasquali della tradizione frusinate
Dolci ciociari pasquali in arrivo! La pupazza ciociara e chi non la conosce? Quante bimbe nelle campagne hanno avuto una nonna che ha fatto une bella pupazza per loro? Il nome particolare di questo dolce deriva dalla sua forma di bambola con in grembo un uovo; simbolo di Resurrezione e di vita, goloso gioco per le bambine.
Dolci Ciociari Pasquali - immagine di una tipica colazione di Pasqual
La ricetta viene dalla tradizione della campagna del basso Lazio, con delle variazioni a seconda della zona. Per impastare due forme di pupazza ciociara, occorrono mezzo litro di latte, mezzo bicchiere d’olio extravergine di oliva, un po’ di vino bianco; servono almeno una dozzina di uova, due cubetti di lievito di birra, e due pacchi di farina, mezzo chilo di zucchero, del limone grattugiato. Inoltre occorre dell’arancia grattugiata, confettini, confetti e dei chicchi di caffè.
La pupazza ciociara
Per la pupazza ciociara, si devono impastare otto uova e un tuorlo, lasciando da parte l’albume e aggiungere del sale, ottenendo un impasto omogeneo. Poi dovrete re impastare, dividendo l’impasto in due. Bisogna far lievitare in forno tiepido in due terrine per tre ore almeno.
|
|
.
Contacts
Web