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Realizzare in casa uno dei cocktail più amati e apprezzati è così difficile? Roba da barman? Niente affatto! Con pochi semplici accorgimenti, realizzare un mojito fai da te sarà semplice e veloce.
Il mojito è una bevanda alcolica a base di rum (per i puristi, rigorosamente cubano!) era uno dei cocktail preferiti dal grande Ernest Hemingway e si realizza con il lime, lo zucchero di canna, la menta e tanto ghiaccio!
Vediamo insieme come fare:
- utilizzate bicchieri da long drink, quindi versate al loro interno il lime a pezzetti (3-4).
- aggiungete 2-3 cucchaini di zucchero di canna e pestate bene. Aggiungete qualche fogliolina di menta
- tritate il ghiaccio con il frullatore e riempite il bicchiere fino all'orlo
- per un buon mojito le dosi liquide sono 5/10 di rum (bianco, invecchiato di almeno 1-3 anni) e altri 5/10 di acqua frizzante
- aggiungete qualche altra fogliolina di menta e mescolate
- servite con la cannuccia.. -
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Come preparare il Mojito perfetto, un cocktail fresco e inconfondibile
Il Mojito è uno dei cocktail internazionali più famosi al mondo, ma in questo caso non possiamo parlare di moda.
Storia del cocktail Mojito:
L'origine del Mojito è cubana e sarebbe stata ideata dal barman Angelo Martínez, un cubano che gestiva il famoso bar "La Bodeguita del Medio" a L'Avana, del quale si racconta che mescolava il cocktail fino a stancarsi.
Il nome del cocktail Mojito deriva dalla parola voodoo "Mojo" che significa "Incantesimo".
Bisogna tener presente che un mojito servito in inverno potrebbe presentarsi amaro a causa della menta, per questo è importante che la menta sia fresca. Per questo è preferibile consumare il Mojito in estate, nei mesi in cui la menta è più matura e meno aspra.
Difficoltà: semplice
Tempo di preparazione: 1 minuto
Paese: Cuba
Ingredienti:
10 g Zucchero bianco
Succo di 1/2 Lime
2 Rametti di menta
9 cl di Acqua Frizzante
45 cl di Rum Bianco
4/5 cubetti di ghiaccio
PREPARAZIONE
Preparare il Mojito cubano originale è semplicissimo. Ci basta infatti mettere nel bicchiere lo zucchero, con il succo del lime, la menta e un po’ di rum e pestare il tutto fino a sciogliere lo zucchero. A questo punto aggiungiamo il resto del rum, l’acqua frizzante e i cubetti di ghiaccio.
Buona Degustazione e Buon Divertimento. -
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