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| ngredienti pomodori secchi aceto capperi acciughe olio extravergine d'oliva aglio Preparazione In una pentola far bollire metà acqua e metà aceto. Tuffarvi i pomodori secchi e scolarli dopo un minuto. Far asciugare i pomodori e metterli in un vaso alternandoli con capperi, acciughe, aglio affettato. Coprire con olio extravergine d'oliva e riporre al buoi per almeno 20 giorni prima di servirli. 
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