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Come realizzare scritte perfette con il cioccolato
Vi capita mai che quando dovete fare una cosa per qualcuno…la cosa più banale vi viene male? ecco…la scritta sulla torta è una di quelle cose. Se consideriamo poi che su una torta già decorata togliere la scritta ancora fresca è una cosa quasi impossibile senza danni alla decorazione…possiamo che..si..ci serve una tecnica! E allora pochi semplici passi da fare prima, per avere una scritta della dimensione desiderata, con la calligrafia che più ci piace, e con la tranquillità che se non ci piace possiamo rifarla senza problemi!!!
OCCORRENTE
cioccolato fondente q.b.
carta forno
foglio su cui scrivere o stampare la vostra scritta
scotch
PREPARAZIONE
Sciogliete a bagno maria o al microonde il vostro cioccolato, nel frattempo stampate o scrivete a mano sul foglio la vostra scritta , adagiatevi sopra il foglio di carta forno, fissatelo mettetelo nella vostra sac a poche ( che potrà essere di tela, usa e getta, o fatta con carta forno) con un pò di scotch , e iniziate a scrivere ricalcando la scritta. Fate asciugare ( in frigo se è estate) e quando sarà asciutta staccatela con delicatezza dalla carta forno e adagiatela sulla vostra torta.
Semplice no?
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28 replies since 20/1/2018, 07:18 13094 views
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