SALSINA VOMITINA Ricetta esclusiva dello Staff di Halloween.it in collaborazione con BonAppetit.it
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Ingredienti:
1 avocado succo di limone, qualche goccia pezzettini di peperone rosso crudo (peperoncino se piace il piccante) cubetti di pomodoro crudo mezzo galbanino a dadini
per la presentazione: una zucchetta di piccole dimensioni intagliata seguendo le istruzioni per la nostra Zucca Vomitina
Preparazione:
Preparate un guacamole normale scavando l'interno di un avocado, e tagliandolo a dadini.
Cospargete con qualche goccia di limone per evitare che annerisca.
Aggiungete cubetti di galbanino, pezzetti di peperone e pomodoro.
Scaldate al microonde per circa 3 minuti a potenza medio-alta.
Quando è pronta versatela sul piatto vicino alla Zucchetta Vomitina, mettendo un po' di salsina anche nel foro della bocca della Zucchetta. Cosa sembri questa salsina verde grumosa lo lasciamo dire a voi....
Servite con nachos o crackers, chiamandoli con nomi tipo orecchie di ratto croccanti o unghie di morto.
