La panchina di Mariella & Eternboyx

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UNA BANANA AL GIORNO SALVA LA VITA

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view post Posted on 23/5/2010, 21:11           Quote
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La ricerca ha dimostrato che due sole banane sono in grado di fornire sufficiente energia per un esercizio strenuo della durata di 90 minuti. Non bisogna dunque meravigliarsi se la banana è il frutto preferito dagli atleti più importanti del mondo. Ma l''energia non è il solo contributo che la banana può dare alla nostra salute. Essa può anche aiutare a risolvere o prevenire un buon numero di malattie e problemi, se diventa un must della dieta quotidiana.
DEPRESSIONE
Secondo un recente studio effettuato dal MIND tra le persone che soffrono di depressione molte dopo aver mangiato una banana si sentono meglio. Ciò è dovuto al fatto che le banane contengono triptofano, un tipo di proteina che il corpo trasforma in serotonina, una sostanza che consente di rilassarsi, che migliora l''umore e che, in generale, fa sentire più felici.
PRESSIONE SANGUIGNA
Questo frutto tropicale unico è molto ricco di potassio e contiene poco sodio, ciò lo rende perfetto per contrastare l''alta pressione sanguigna per cui la Food and Drug Administration statunitense ha appena consentito all''industria delle banane di reclamizzare ufficialmente la capacità di questo frutto di ridurre i rischi dovuti alla pressione alta e l''eventualità di ictus.
POTENZIALITA'' DEL CERVELLO
200 studenti della scuola Twickenham (Middlesex) quest''anno sono stati aiutati nel corso dei loro studi dall''assunzione di banane a colazione, durante la pausa ed a pranzo allo scopo di incrementare le potenzialità del loro cervello. I ricercatori hanno dimostrato che questo frutto ricco di potassio può aiutare l''apprendimento rendendo gli alunni più attenti.
COSTIPAZIONE
Le banane sono ricche di fibre per cui includerle nella dieta significa aiutare l''intestino a svolgere in maniera regolare la sua azione, aiutandolo a superare il problema della costipazione senza l''impiego di lassativi.
POSTUMI DELLA SBORNIA
Una delle maniere più rapide per risolvere una sbornia è preparare un frappè di banane addolcito con del miele. La banana calma lo stomaco e, con l''aiuto del miele ricostituisce i livelli sanguigni diminuiti di zucchero, mentre il latte calma e reidrata l''organismo.
BRUCIORE DI STOMACO
Le banane hanno un effetto antiacido naturale sul corpo, per cui se si soffre di bruciori allo stomaco si può provare a mangiare una banana per calmarli.
MALESSERE MATTUTINO
Mangiare banane come snack tra i pasti può aiutare a mantenere livelli adeguati di zucchero nel sangue e può evitare i malesseri mattutini.
NERVI
Le banane contengono un gran quantitativo di Vitamine del gruppo B che aiutano a calmare il sistema nervoso. In soprappeso e al lavoro? Studi eseguiti dall''Istituto di Psicologia in Austria hanno dimostrato che la pressione lavorativa porta ad ingozzarsi di cibi come il cioccolato e patatine. Analizzando 5000 pazienti ospedalizzati, i ricercatori hanno scoperto che i più obesi erano coloro che avevano un lavoro molto stressante. Il loro rapporto concludeva che, per evitare l''appetito insaziabile indotto dallo stress, è necessario controllare i livelli di zucchero nel sangue introducendo alimenti ricchi di carboidrati ogni due ore per mantenere stabili tali livelli.
ULCERE
La banana viene utilizzata come alimento dietetico contro i disturbi intestinali perché è morbida e liscia. E'' l''unico frutto crudo che può essere mangiato senza problemi nei casi di malattia cronica. Inoltre neutralizza l''iperacidità e riduce l''irritazione ricoprendo la mucosa dello stomaco.
CONTROLLO DELLA TEMPERATURA
In molte culture la banana è ritenuta un frutto "refrigerante" in grado di ridurre sia la temperatura fisica che quella emozionale delle gestanti. In Tailandia, per esempio, le donne incinte mangiano banane per assicurarsi che i loro bimbi nascano con una temperatura fredda.
DISORDINE STAGIONALE AFFETTIVO (SAD)
Le banane possono aiutare chi soffre di SAD perché contengono triptofano che è una proturale.
FUMO
La banane possono anche aiutare le persone che vogliono smettere di fumare. Le Vitamine B6 e B12 che contengono, così come il potassio ed il magnesio aiutano il corpo a superare gli effetti della privazione di nicotina.
STRESS
Il potassio è un minerale vitale, che aiuta a normalizzare il battito cardiaco, a inviare ossigeno al cervello e che regola il bilancio idrico corporeo. Quando siamo sotto stress, il nostro metabolismo cresce, e si riduce il livello di potassio Questo livello può essere ribilanciato con l''aiuto delle banane che sono ricche di potassio.
Secondo una ricerca del "The New England Journal of Medicine", mangiare banane quotidianamente può ridurre il rischio di morire per un ictus del 40%!
Per cui la banana in realtà è un rimedio naturale contro molte malattie. Se la paragoniamo ad una mela, ha quattro volte più proteine, due volte più carboidrati, tre volte più fosforo, cinque volte più vitamina e ferro, e due volte più altri tipi di vitamine e minerali. E'' anche ricca di potassio, ed è uno degli alimenti di maggior valore in assoluto. Per cui forse adesso è ora di cambiare il ben noto detto in "una banana al giorno leva il medico di torno"!
Dieta della banana

Secondo l'ideatore della dieta della banana, seguendola scrupolosamente per 15 giorni è possibile perdere fino a 6 kg. Oltre questo periodo non è consigliabile continuare la dieta della banana: si rischia di incorrere in carenze nutrizionali per la monotonia dell'alimentazione.

La dieta della banana si basa fondamentalmente sulla combinazione della banana con altri cibi come grassi, latticini, verdure, uova e pollame.

La banana è un alimento di grande valore nutritivo: in 90 calorie per 100 grammi, è ricca di potassio e magnesio, ferro, beta carotene, vitamine B e acido folico, C, E, fibre e povera di sodio.

Matura ha un effetto antiossidante, lassativo e diuretico. Grazie ai molti sali minerali è una preziosa fonte di energia naturale per bambini e atleti, per di più facilmente digeribile. Ha un buon potere saziante al punto da essere posta al centro di una dieta che in Giappone è diventata un vero cult e che riproponiamo qui sotto (sconsiglianola ai soggetti diabetici).

DIETA DELLA BANANA. Esempio di menù

Colazione: 1 bicchiere di latte scremato, pane tostato con formaggio e 1-2 banane.
Pranzo: Petto di pollo con insalata e 1-2 banane.
Cena: 1 uovo bollito, verdure miste e 1-2 banane.



DIETA DELLA BANANA. Avvertenze

Protrarre questa dieta nel lungo periodo non è il modo migliore per perdere peso, perché è una dieta carente di grassi essenziali.

 
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view post Posted on 24/5/2010, 12:13           Quote
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view post Posted on 30/5/2010, 21:34           Quote
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view post Posted on 10/6/2010, 11:34           Quote
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BANANE FRITTE

quantità ingrediente
4 banane
1 bicchiere rum
4 cucchiai zucchero semolato
6 cucchiai farina
olio d'oliva
Persone Calorie per persona


Tipo piatto Dessert
A base di Banane
Persone 4

Tagliate le banane a fette per la loro lunghezza.
Lasciatele insaporire nel rum per una mezz'ora, passatele nella farina e friggetele in olio d'oliva.
Ancora calde, passatele nello zucchero.
Servite bollenti!
Buon appetito!
 
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view post Posted on 15/6/2010, 07:44           Quote
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Parassiti e malattie della banana

A causa della limitata diversità genetica, le banane coltivate sono soggette a varie malattie e attacchi di parassiti come la Sigatoka Nera, e nuovi ceppi della malattia di Panama, causata dal fungo Fusarium.

La propagazione vegetativa (essenzialmente dovuta alla mancanza di semi vitali nelle banane commercializzate) ha provocato la diffusione di malattie virali lungo le aree di coltivazione delle banane. Le malattie virali delle banane commercialmente rilevanti includono i badnavirus che sono responsabili della malattia delle righe nere o cercosporiosi. Si pensava che questa malattia derivasse dal DNA di un virus integrato nel genoma della specie Musa balbisiana, uno delle specie selvatiche che ha contribuito a molte delle specie attualmente coltivate. La malattia dalle righe nere della banana può presentare vari sintomi, oppure può averne pochi o addirittura nessuno sulla pianta di banana infettata se sono curate e trattate con abbondante fertilizzante. Il Banana Bunchy Top Virus (BBTV) è il virus più distruttivo in Asia e ci sono solamente due metodi per controllarlo: sradicamento delle piante infette e controllo degli afidi vettori che diffondono l'infezione.
 
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view post Posted on 19/6/2010, 08:08           Quote
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BANANE
«Gli alimenti influenzano l'umore», assicura Luigia Favalli, professore associato di farmacologia applicata all'Università di Pavia. «Ci sono cibi come le banane che contengono o stimolano la produzione di serotonina, detta la molecola della felicità. Tutti spuntini ideali quando ci si sente giù di morale».
 
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view post Posted on 20/6/2010, 18:29           Quote
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Valori nutrizionali

Le banane contengono circa il 75% di acqua, il 23% di carboidrati, l'1% di proteine, lo 0,3% di grassi, e il 2,6% di fibra alimentare (questi valori variano a seconda delle diverse coltivazioni di banane, del grado di maturazione e delle condizioni di crescita).

La polpa della banana, essendo ricca di vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina PP e, seppur in misura minore, di vitamina E, di sali minerali (calcio, fosforo, ferro e potassio) e di carboidrati, ha proprietà nutrienti, ri-mineralizzanti e stimolanti per la pelle. Il suo punto forte però è la sua ricchezza di potassio, indispensabile per il funzionamento del sistema cardiovascolare; è perciò fortemente raccomandata per chi soffre di ipertensione. La banana contiene anche la vitamina B6, che favorisce il metabolismo delle proteine.
 
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view post Posted on 30/6/2010, 17:53           Quote
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Le bucce di banana sono un ottimo fertilizzante...


Infatti contenendo potassio e fosforo rendono molto più luminoso il colore dei fiori in particolare delle rose...
Come dovete fare? E’ semplicissimo, seppellite le bucce di banana a pochi centimetri di profondità nel terreno o nel vaso dove sono piantate le rose e noterete i risultati.
 
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view post Posted on 2/7/2010, 23:15           Quote
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Dieta della banana


Istruzioni per l'uso:

dieta da seguire solo quattro giorni al mese
indicata per le persone attive e che praticano sport
dieta ipolipidica e ipoproteica (le proteine sono comunque sufficienti)
N.B. Queste sono diete adatte a persone in ottima salute psicofisica e che non devono perdere più di 2-3 Kg.



Primo giorno


Colazione
Un frullato preparato con un bicchiere di latte p.s, 1 banana, 2 noci/mandorle.
Una tazza di thè

Ore 11
Una spremuta d'arancia
1 banana

Pranzo
1 banana
125 gr di yogurt intero con 4 cucchiai di muesli

Merenda
1 vasetto di yogurt magro

Cena
Macedonia di banane e ananas condita con succo di limone (a volontà)
Oppure
1 banana
100 gr di ricotta di mucca
1 fetta di pane





Secondo giorno


Colazione
1 bicchiere le latte p.s. con cereali e 1 banana, thè/caffè
oppure
125 gr di yogurt, 2 cucchiai di muesli, 1 banana, thè/caffè

Ore 11
1 banana

Pranzo
1 banana, 1 bicchiere di latte p.s, 1 spremuta d'arancia

Merenda
1 banana e 1 arancia

Cena
2 banane e verdura a volontà, 1 cucchiaino d'olio extravergine, limone






Terzo giorno


Colazione
1 bicchiere le latte p.s. con cereali e 1 banana, thè/caffè
oppure
125 gr di yogurt, 2 cucchiai di muesli, 1 banana, thè/caffè

Ore 11
Una banana, 1 arancia 1 bicchiere di latte p.s.

Pranzo
1 banana, 2 fette di pane, mezza tazza di fiocchi di latte, un'insalata mista, 1 cucchiaino d'olio extravergine, limone

Merenda
1 bicchiere di macedonia fresca

Cena
1 banana, 2 uova sode o alla coque, 100 gr di latte p.s., vedure cotte a volontà, 1 cucchiaino d'olio extravergine






Quarto giorno


Colazione
1 bicchiere le latte p.s. con cereali e 1 banana, thè/caffè
oppure
125 gr di yogurt, 2 cucchiai di muesli, 1 banana, thè/caffè

Ore 11
Un succo di frutta

Pranzo
1 banana, 1 uovo sodo o alla coque, 1 tazza di latte p.s., 1 spremuta d'arancia

Merenda
1 mela/pera

Cena
1 banana, 100 gr di tacchino lessati, verdura cotta o cruda a volontà, 1 cucchiaino d'olio extravergine, succo di limone
 
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view post Posted on 26/8/2010, 17:46           Quote
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Salute

broccoli e banane 'coppia d'oro' contro morbo di Crohn


Roma, 26 ago. (Adnkronos Salute) - Broccoli e banane accoppiata vincente per prevenire le ricadute della malattia di Crohn, disturbo cronico dell'intestino. La scoperta arriva da uno studio dell'università di Liverpool (Gb), che ha testato un'ampia gamma di frutta e verdura per valutarne gli effetti sulla patologia. L'analisi - come riporta la rivista scientifica 'Gut' - ha riguardato alimenti bolliti nell'acqua fino a ottenere un estratto di fibra solubile. Sono stati passati in rassegna diversi ortaggi e frutti, ma la piantaggine (parente stretta della banana) e il broccolo sono apparsi gli unici in grado di bloccare i batteri E.coli e a impedirgli di arrivare alle cellule intestinali prelevate da campioni di tessuto umano.Jonathan Rhodes, autore principale dell'indagine, fa notare che "lo studio è interessante perché mostra per la prima volta che la fibra solubile può impedire ai batteri di penetrare nell'intestino. La banana e il broccolo, rispettivamente, bloccano la trasmissione dell'E.Coli del 45 e dell'82%". Nessun risultato significativo per il porro e la mela, assicurano gli esperti. Rhodes sta ora organizzando un trial clinico con 76 malati di Crohn per testare l'efficacia degli ortaggi sull'organismo umano. Se i risultati saranno positivi, concludono gli studiosi, spiegheranno perché in India e nell'America centrale c'è un'incidenza bassissima della malattia: qui, infatti, l'alimentazione è ricchissima di piantaggine.
 
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view post Posted on 1/10/2010, 20:13           Quote
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view post Posted on 2/10/2010, 10:17           Quote
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sono solo uno spettatore del mondo, seduto ad un gradino della vita.
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nato a erice, cresciuto a calatafimi, poi trapiantato a... trapani!

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dall'immagine si direbbe buonissimo!!! :woot:
 
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view post Posted on 4/10/2010, 16:43           Quote
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Le proprietà mediche della banana



Secondo uno studio effettuato dal Mind (che si occupa di consulenza aziendale), la banana sarebbe particolarmente indicata per le persone che soffrono di depressione. Questo è dovuto ad una particolare sostanza in essa contenuta, il triptofano, che l’organismo trasforma in serotonina, migliorando l’umore e l’equilibrio nervoso. Ciò è dovuto anche al gran numero di vitamine del gruppo B, che hanno un potere calmante. Uno studio avviato presso l’Istituto di Psicologia in Austria, ha dimostrato (in controtendenza con il parere di molti dietologi) quanto la banana incida positivamente su chi è sovrappeso o anche chi è stressato dal lavoro.


Analizzando 5000 pazienti ospedalizzati, i ricercatori hanno scoperto che le persone obese erano quelle che avevano il lavoro più stressante: consumare quotidianamente banane, li aiutava a sentirsi meno “pressati” sul lavoro e più “sazi”, tanto da non dover ricorrere a pasti abbondanti. Il loro rapporto concludeva che, per evitare l’appetito insaziabile indotto dallo stress, è necessario controllare i livelli di zucchero nel sangue introducendo alimenti ricchi di carboidrati ogni due ore per mantenere stabili tali livelli.


Anche per quanto riguarda la pressione sanguigna, la banana si mostra particolarmente indicata a contrastarne i valori “alti” a causa della forte concentrazione di potassio: per questo motivo, la Food and Drug Administration statunitense ha permesso all’industria delle banane di reclamizzare ufficialmente la sua capacità di ridurre i rischi dovuti alla pressione alta e anche la probabilità di ictus. Una ricerca, effettuata dalla scuola Twickenham (Middlesex) ha preso in esame circa 200 studenti, somministrando loro banane a colazione e a pranzo, con lo scopo di incrementare le potenzialità del loro cervello e ne è risultato che, dopo il “trattamento”, gli alunni erano più ricettivi e attenti.
 
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view post Posted on 5/10/2010, 11:36           Quote
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view post Posted on 5/10/2010, 19:46           Quote
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Se per qualcuno non sei nessuno per me tu sei il mondo.
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wow buono a sapersi
 
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