Figlio d'arte, nasce a Roma il 31 ottobre del 1969, da madre ex-modella e padre (Giacomo Rossi Stuart) attore di numerosi film western all'italiana. Ha tre sorelle: Ombretta, Loretta e Valentina.
Esordisce sul grande schermo a soli cinque anni in Fatti di gente perbene, per la regia di Mauro Bolognini.
Dopo aver partecipato, con una piccola parte, al film Il nome della rosa (1986), con Sean Connery, nel 1987 viene scelto per interpretare Anthony Scott ne Il ragazzo dal kimono d'oro, che avrà un sequel l'anno dopo.
Kim raggiunge però il grande successo popolare nella serie tv Fantaghirò di Lamberto Bava, con Alessandra Martines.
Nel 1994 riscuote apprezzamenti con Senza pelle di Alessandro D'Alatri e Cuore Cattivo di Umberto Marino e nel 1995 è la volta di Al di là delle nuvole, diretto da Michelangelo Antonioni e Wim Wenders.
Lo vediamo in seguito di nuovo protagonista di una serie Tv in due parti "Il Rosso e il Nero", tratto dall'omonimo romanzo di Stendhal.
VITA PRIVATAIl 3 luglio 2008 durante un'escursione in mare con un gommone sul litorale della Frasca a Civitavecchia, poco prima delle 20, investe gravemente un sub trentaquattrenne [1].
L'attore ha chiamato il 118. Il ferito, trasportato d'urgenza all'ospedale di Civitavecchia con l'eliambulanza, ha subito l'amputazione parziale del braccio destro e le sue condizioni sin da subito risultano gravi.
In serata viene ascoltato e interrogato lo stesso attore e da subito sono partiti gli accertamenti da parte della capitaneria di porto per valutare la dinamica dell'incidente. Resta da chiarire se il sub fosse senza boa di segnalazione o se l'attore non abbia rispettato la distanza di 100 metri dalla stessa imposta per legge.
